Pastel de Massa Tenra

29,98 €

Tamanho

Grandes

Tipo de Preparação

Fritar

Disponível em

50 unidades

Quantidade

Descrição do Produto
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Informação Importante

Ficha informativa

Designação comercial: PASTEL DE MASSA TENRA
Descrição base: Massa tenra recheada com carne, em formato de pastel, sendo posteriormente ultracongelado.
Apresentação: Após fritura com textura exterior crocante e interior mole.
Degustação: Sabor predominante a carne.

Disponível em - 50 unidades, Tamanho - Grandes, Tipo de Preparação - Fritar

Lista de Ingredientes

Recheio

Farinha de TRIGO, Carne de Vaca (Origem: UE), Carne de Porco (Origem: UE), Água, Matérias gordas vegetais (gordura de palma e óleo de colza), OVO Líquido Pasteurizado, Açúcar, Proteína de SOJA texturizada, Sal, Cebola, Óleo de Girassol, Matérias gordas vegetais (gordura de palma e óleo de colza), Levedura (saccharomyces cerevisiae), emulsionante (E491), Sumo de Laranja, Caldo Sabor Carne Desidratado (sal, amido de milho, intensificador de sabor (glutamato monossódico), açúcar, gordura de palma, hidrolisado de proteína vegetal (com SOJA), extrato de levedura, cebola, aroma artificial e natural, corantes (E150d e E160c),azeite extra virgem, especiarias (curcuma), antioxidante (extrato de alecrim)), Polpa de Tomate (polpa de tomate concentrada, regulador de acidez (ácido cítrico)), Alho (SULFITOS), Caldo de Galinha Desidratado (sal, amido de milho, intensificador de sabor (glutamato monossódico), açúcar, gordura de palma, hidrolisado de proteína vegetal (com SOJA), gordura de frango (1,9%), frango desidratado (1%), extrato de levedura, cebola, aroma artificial e natural, azeite extra virgem, especiarias (curcuma), salsa, antioxidante (extrato de alecrim)), Especiarias e Plantas Aromáticas.

Massa

Farinha de Trigo (GLUTEN) [farinha de trigo, estabilizante (E450), regulador de acidez (E500)], Água, LEITE, Sal e Margarina vegetal [gordura de palma, óleo de girassol, água, gordura de palma parcialmente hidrogenado, sal, emulsionante: lecitinas, mono e diglicéridos de ácidos gordos, regulador de acidez: citratos de sódio e ácido cítrico, corante: carotenos e aroma].

Alergénios

Presente:

Cereais que contêm glúten e produtos à base de cereais;
Soja e produtos à base de soja;
Dióxido de Enxofre e sulfitos em concentrações superiores a 10mg/Kg em termos de SO2 total.
Ovos e produtos à base de ovos.

Vestigial:

Aipo e produtos à base de aipo;
Mostarda e produtos à base de mostarda;
Frutos de casca rija;
Crustáceos e produtos à base de crustáceos;
Sementes de sésamo e produtos à base de sementes de sésamo;
Moluscos e produtos à base de moluscos;
Leite e produtos à base de leite;
Peixe e produtos à base de peixe.

Ausente:

Amendoins e produtos à base de amendoins;
Tremoço e produtos à base de tremoço.

Peso por unidade: 65g

Declaração Nutricional

Valor Energético (Kcal/100g)	222 Kcal/100g
Valor Energético (KJ/100g)	937 (KJ/100g)
Lípidos (g/100g)	6 g
Ácidos gordos saturados totais (g/100g)	2 g
Hidratos de Carbono (g/100g)	33 g
dos quais Açúcares Totais (g/100g)	3 g
Proteína (g/100g)	9 g
Sal (g/100g)	0,96 g

Não volte a congelar após descongelação.

Condições de Conservação

Conservar os produtos congelados sempre a temperaturas de conservação de ultracongelados -18 ºC (+/- 3 ºC).

Prazo de validade

365 dias, após a data de fabrico e nas corretas condições de armazenamento.

Modo de preparação

Produtos para fritar: Fritar o produto congelado em óleo bem quente (entre 160ºC e 180ºC) e pequenas quantidades, durante 5 a 8 minutos. Durante fritura o produto deve ficar submerso em óleo. Fritar poucas unidades de cada vez. O tempo/quantidade para fritura podem variar consoante o equipamento utilizado.

A fritura em óleos de melhor qualidade e com poucas ou nenhumas utilizações, melhoram consideravelmente a qualidade do produto.

Se a embalagem contiver gelo solto, elimine-o antes de colocar o produto na fritura, esse gelo ao entrar em contacto com o óleo quente poderá provocar salpicos que poderão
queimar.

Respeitar as condições de conservação, distribuição e modo de preparação mencionadas.

OGM´S

Este produto está de acordo com o Regulamento (CE) N. º1829/2003, e o Regulamento (CE) N. º1830/2003, não contendo nenhum ingrediente geneticamente modificado, pelo que não está sujeito a nenhuma rotulagem específica.

Contaminantes

Este produto respeita o definido no Regulamento (UE) N. º420/2011 da Comissão de 29 de abril de 2011 e que altera o Regulamento (CE) N. º1881/2006 que fixa os teores máximos de certos contaminantes presentes nos géneros alimentícios.